Меня зовут Анна, я владелица кофейни «Онегин кофе»
Эта история о том, как мы влюбились в своё меню заново?

Этот отзыв — огромное, искреннее спасибо фотографу Алесе.

Мы приглашали её для предметной съёмки: нужно было обновить карту меню — кофе, лимонады, завтраки, десерты. Честно признаюсь: я переживала, потому что снимать еду и напитки «сочно» и при этом уютно — целое искусство. Часто бывает красиво, но холодно. А тут вышло совсем иначе.

Вот что я хочу отметить, как человек, который теперь рекомендует этого фотографа всем знакомым, связанным с общепитом:
1. Она слышит концепцию
Мы - «Онегин кофе». И фотограф буквально «нырнула» в нашу эстетику. Она не сделала нам что-то модное или хрустальную холодную подачу. Она сняла так, что сразу хочется укутаться в плед, взять книгу с полки и заказать тот самый «Раф Онегин»
2. Еда на фото — живая
Я столько раз видела фотографии блюд, которые выглядят как муляжи. Тут же… Гости реально начали чаще брать то, что раньше простаивало — потому что в приложении и соцсетях это выглядит как маленькое съедобное счастье.
3. Работать с ней — одно удовольствие
Организованно и быстро мы провели съемку благодаря профессионализму Алеси.
Она спокойно объяснила, как лучше расположить тарелки, в какой угол падает свет, помогла даже посуду выбрать.
4. Результат продаёт
Знаете, когда я выложила первые обработанные фото в сторис и в меню на доставку, произошло чудо. В первый же вечер после поста у нас спросили: «Ой, а что за новый десерт с вишней?» А это была не новинка, это был наш старый добрый творожный флан с вишней, который раньше никто не замечал!

Спасибо Вам, Алеся, за то, что сделали меню «Онегин кофе» не просто списком блюд, а настоящей и вкусной поэзией!

С Алесей я знакома как с профессиональным фотографом ещё с 2009 года, и за это время не раз имела удовольствие работать с ней.

Я работала креативным директором в отеле "Гамма" и пригласила Алесю для съёмки отеля. В её задачи входили не только общие панорамные снимки и инфраструктура отеля, но и детальная съёмка услуг, которые отель предоставляет. Алеся провела колоссальную работу: самостоятельно подобрала реквизит, организовала кастинг моделей, выбрала одежду, настроила свет и продумала каждую мелочь.

Результат превзошёл все ожидания! Фотографии получились настолько качественными, атмосферными и живыми, что оставались актуальными долгие годы и активно использовались в рекламе и каталогах отеля.

Кроме того, я не раз приглашала Алесю для съёмки меню ресторана, мероприятий и праздников, и каждый раз оставалась в полном восторге.
Прошло много времени, я сменила деятельность, но до сих пор продолжаю сотрудничество с Алесей не только в рабочем формате, но и работаю с ней для личных фотосессий. Алеся делала мне и моей дочери съемки как в студии, так и на улицах города.

Хочу особо отметить, что у Алеси есть особый дар — она видит конечный результат ещё до того, как нажмёт на спуск. Она создаёт не просто фотографии, а настоящую атмосферу.

Рекомендую Алесю как профессионала высочайшего уровня и настоящего мастера своего дела!